テイスティングノート
【外観】明るいルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには新鮮な赤い果実（チェリーやラズベリー）、花（バラ）、ハーブの香りが広がります。第二アロマでは軽やかな酵母のニュアンスが感じられ、第三アロマには熟成の影響がわずかに出てきます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がり、中間は柔らかいタンニンがあり、フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】軽やかでフルーティな余韻が続きます。
ル・ヴィヴィエ・ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォは、マノワール・デュ・カラによって生産される魅力的な赤ワインです。ボージョレ地区の特有のテロワールから生まれ、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。このワインは、ボージョレ・ヌーヴォの伝統を受け継ぎ、若々しさと飲みやすさを兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なマセレーション・カルボニック法を用いて発酵されていると推定されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つスタイルが維持されています。熟成期間は約4-6ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、明るい輝きを持つ。中程度の濃さがあり、粘性は中程度で滑らかさを感じる。
香り
開いた直後はベリー系の果実香が主に感じられ、特にラズベリーやストロベリーの香りが印象的。時間が経つにつれて、微かにスパイシーな香りや土のニュアンスも現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、全体的に飲みやすい。果実味が際立ち、心地よい酸が後味を引き締める。
総合
今飲むのに最適なタイミングで、フレッシュさが楽しめる。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、早めに楽しむことでその魅力を存分に味わえる。友人とのカジュアルな集まりや食事と合わせるシーンにおすすめ。