【外観】濃厚な紫色で透明感あり。 【香り】黒い果実（プラム、ブラックチェリー）、スパイス、バニラの香りが広がり、徐々に花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が強く、中間では柔らかなタンニンと豊かなボディが広がり、フィニッシュはバランスのとれた酸味が心地よい。 【余韻】長く続く余韻にはダークチョコレートのニュアンスがあり、満足感を与える。
マノス・ネグラスのマルベックは、アルゼンチンの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。この生産者は、地元の気候と土壌を最大限に活かし、個性的で風味豊かなワインを生産しています。マルベックは果実味が豊かで、アルゼンチンワインの代表的な品種として世界的に知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
マルベックは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約12ヶ月を想定しており、果実味を引き出しつつ、樽由来の複雑さを加えています。
外観
濃い紫色を基調にした深い赤色。光に当てると輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプルーンの濃厚な果実香が支配的。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、軽やかな土の香りが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりしたタンニンと酸がバランスを保ち、余韻にかけてスパイシーさが感じられる。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、グリル料理や赤身の肉料理と相性が良い。特別な場面におすすめ。