ロゼ

Melodia Rosé

メロディア・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実に加え、白い花やハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味があり、中間ではミネラル感が現れます。フィニッシュはクリーンでクリスプです。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が残ります。

Melodia Roséは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産されるロゼワインで、マヌエル・コスタ・アンド・フィリョスが手掛けています。この生産者は家族経営で、地域の伝統と革新を融合させたワイン造りが特徴です。軽快で飲みやすいスタイルのロゼは、特に夏の暑い日にぴったりで、フレッシュな果実感が楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
クリスプ
果実味
軽快さ

料理との相性

シーフードサラダ
グリルした鶏肉
パスタ・カプレーゼ
軽い前菜
フルーツタルト

醸造について

推定される醸造方法では、ステンレスタンクでの発酵が行われ、温度管理がなされています。熟成は短期間で、フレッシュさを保つスタイルが重視されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり輝きがある。粘性は中程度で、グラスの縁にわずかな涙を残す。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて軽やかなハーブや柑橘系のニュアンスが感じられる。全体的に清涼感があり、心地よいアロマ。

味わい

アタックはクリアでフルーティー。中盤では酸味がしっかりと支え、果実味とのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口が特徴。酸の心地よさが長く続く。

総合

2023年から飲み頃を迎え、さらなる熟成も期待できる。軽やかで飲みやすく、特にアペリティフや軽食と合わせやすい。友人との集まりやバーベキューに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5