テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄金色。 【香り】第一アロマには桃やアプリコットのフルーツ香、白い花の香りが感じられ、第二アロマには軽やかなバターのニュアンスが漂います。第三アロマとしては、わずかなトースト香が感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口中に広がる果実味が印象的です。中間ではクリーミーさが増し、フィニッシュにはわずかにスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの風味が優しく残ります。
マラナンガ・ダムが生産するマルサンヌ・ヴィオニエ・ルーサンヌは、オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置する白ワインで、地域の特徴を反映した果実味豊かなスタイルが魅力です。バロッサ・ヴァレーは温暖な気候と多様な土壌を持ち、近年注目を集めています。このワインは、テロワールを活かしたバランスの良い味わいで、食事とも好相性です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインはステンレスタンクで発酵され、温度管理が施されることでフルーツの魅力を最大限引き出します。熟成はオーク樽で行われ、熟成中に複雑さを加えます。熟成期間は約6か月と推定され、ワインのバランスを整えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色が特徴で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的には清澄で透明感が感じられ、飲みごたえが期待できる。
香り
初めはトロピカルフルーツや白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてナッツやハチミツのニュアンスが現れる。全体として複雑で心地よい香りが楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤ではジューシーな酸味が引き立ち、バランスの取れた味わいが続く。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴的。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは高く、特に魚料理や鶏肉料理との相性が抜群。特別な食事やお祝いの場にふさわしいワイン。