テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きがある。 【香り】第一アロマには青リンゴや白い花、ハーブの香りが広がり、第二アロマにはわずかにパンの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間ではミネラル感が膨らみ、フィニッシュではフルーティーな余韻が残る。 【余韻】清涼感のある長い余韻が特徴。
ルカツィテリ・ドライ・ホワイトは、ジョージアのカヘティ地方で生産される白ワインで、マラーニが造り出しています。この地域は独特の気候と土壌を持ち、古代からのワイン造りの伝統が根付いています。このワインは、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴で、ジョージアの伝統的なワイン文化を体現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
青リンゴ
白い花
ハーブ
柑橘系
第二アロマ（発酵由来）
パン
軽いバター
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
トリュフ
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
果実味
クリスプな酸味
料理との相性
シーフードのグリル
鶏肉のレモンソース
野菜のグリル
サラダ
白身魚のソテー
醸造について
ワインは、ステンレスタンクで発酵され、しばらくの間熟成されると推測されます。一般的に、ジョージアでは伝統的な手法が用いられますが、具体的な熟成期間や発酵方法は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も適度に感じられます。色調は明るく、視覚的には非常に魅力的です。
香り
開けた直後は柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれて白桃や花の香りが広がります。ミネラルのニュアンスも感じられ、全体的にフレッシュでエレガントです。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が口の中に広がります。中盤では柑橘類やトロピカルフルーツのフレーバーが感じられ、バランスの取れた味わいが楽しめます。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地よいアクセントになっています。
総合
今が飲み頃で、若々しさを楽しむことができるワインです。数年の熟成も可能ですが、フレッシュな状態での飲用を推奨します。食前酒や軽い料理との相性が良いでしょう。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5