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白

Rkatsiteli Dry White

ルカツィテリ・ドライ・ホワイト

Marani/カヘティ

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きがある。 【香り】第一アロマには青リンゴや白い花、ハーブの香りが広がり、第二アロマにはわずかにパンの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間ではミネラル感が膨らみ、フィニッシュではフルーティーな余韻が残る。 【余韻】清涼感のある長い余韻が特徴。

ルカツィテリ・ドライ・ホワイトは、ジョージアのカヘティ地方で生産される白ワインで、マラーニが造り出しています。この地域は独特の気候と土壌を持ち、古代からのワイン造りの伝統が根付いています。このワインは、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴で、ジョージアの伝統的なワイン文化を体現しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
白い花
ハーブ
柑橘系

第二アロマ(発酵由来)

パン
軽いバター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
果実味
クリスプな酸味

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のレモンソース
野菜のグリル
サラダ
白身魚のソテー

醸造について

ワインは、ステンレスタンクで発酵され、しばらくの間熟成されると推測されます。一般的に、ジョージアでは伝統的な手法が用いられますが、具体的な熟成期間や発酵方法は不明です。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Marani

マラーニ

カヘティ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も適度に感じられます。色調は明るく、視覚的には非常に魅力的です。

香り

開けた直後は柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれて白桃や花の香りが広がります。ミネラルのニュアンスも感じられ、全体的にフレッシュでエレガントです。

味わい

アタックはクリスプで、爽やかな酸味が口の中に広がります。中盤では柑橘類やトロピカルフルーツのフレーバーが感じられ、バランスの取れた味わいが楽しめます。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地よいアクセントになっています。

総合

今が飲み頃で、若々しさを楽しむことができるワインです。数年の熟成も可能ですが、フレッシュな状態での飲用を推奨します。食前酒や軽い料理との相性が良いでしょう。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5