テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄金色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには新鮮なリンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマにはクリーミーなバターやトースト香が感じられる。第三アロマにはバニラやナッツの香りが現れる。 【味わい】アタックは力強く、ミネラル感とフレッシュな酸がバランス良く広がる。中間は豊かなボディで、フィニッシュには複雑なフルーツのニュアンスが長く続く。 【余韻】エレガントで長い余韻があり、ミネラルとバニラが感じられる。
コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュは、ブルゴーニュの特別な白ワインで、特にシャルドネ種から作られます。マルク・コランは、サン・トーバン地域で高品質のワインを生産することで知られ、彼のワインはそのエレガンスと複雑さで評価されています。このワインは、特にミネラル感が豊かで、熟成により深みが増す特性を持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたシャルドネを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵される。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、バターやトーストの香りを引き出すために、数ヶ月間の熟成が施される。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、輝きがあり透明感が感じられる。粘性は中程度で、リーディングが良く見える。
香り
開いた直後はレモンやグリーンアップルのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてバターやナッツのニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、酸味がしっかりとしている。中盤ではミネラル感が感じられ、余韻にかけて滑らかな口当たりが続く。タンニンは低く、飲みやすい。
総合
今が飲み頃で、さらに数年の熟成が期待できる。特別な食事や大切なシーンに最適で、シーフードや白身魚との相性が良い。