テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローでクリアな外観。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマにはバターやトーストのニュアンスが感じられます。第三アロマには微かなナッツやバニラの香りが潜んでいます。 【味わい】アタックはクリスプで爽やかであり、中間は豊かな果実味とミネラル感が広がります。フィニッシュはクリーンで、バランスの良い酸味が印象的です。 【余韻】長く、フルーティーな余韻が残ります。
ピュリニー・モンラッシェ・ル・トレザンは、フランス・ブルゴーニュ地方のサン・トーバンに位置するマルク・コランによって生産される白ワインです。この地域は、シャルドネの名産地として知られ、高いミネラル感とエレガンスを持つワインが特徴です。ル・トレザンは、洗練されたスタイルと複雑な香りを持ち、特に食事との相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたブドウを使用し、低温での発酵を行うことでフレッシュな果実味を引き出しています。熟成は主にフレンチオークの樽で行い、ワインに微細な木の風味を与えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色へと移り変わる美しい色調。輝きがあり、粘性はやや高い。グラスの側面に沿ってゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は柑橘系の果実や青リンゴの香りが広がる。時間が経つにつれて、ナッツやトーストしたパンの香ばしさが感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では豊かな果実味が広がり、ミネラル感がしっかりと支える。酸は高めで、全体のバランスが良好。
総合
2023年現在、飲み頃に近づいており、さらに数年の熟成が期待できる。特別なディナーや魚料理に合わせるのが理想的。