テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、泡立ちが美しい透明感があります。 【香り】第一アロマは新鮮なイチゴやラズベリー、バラの花びらが広がります。第二アロマにはトーストやブリオッシュの香ばしさが加わり、複雑さを増します。 【味わい】アタックはクリスプで、口に入れるとフルーティーな甘さが広がり、中間はクリーミーな質感。フィニッシュには酸味とミネラル感が心地よく続きます。 【余韻】長い余韻があり、赤い果実のエッセンスが残ります。
ブリュット・ロゼ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュは、フランスのシャンパーニュ地方で有名な生産者マルク・エブレールが手掛ける高品質なスパークリングワインです。このワインは、プルミエ・クリュの畑からの厳選されたぶどうを使用しており、テロワールの特性が反映されています。洗練されたスタイルと複雑な風味が特徴で、特別な場面にぴったりの一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、伝統的なメソッドで製造され、手摘みされたぶどうを使用しています。発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後、瓶内二次発酵を経て、熟成されます。熟成期間は、通常18ヶ月以上を想定していますが、具体的な期間は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、微細な泡が立ち昇る。輝きがあり、視覚的な魅力が高い。粘性は低めで、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが主に感じられる。時間が経つと、ベーカリーの香ばしさやトーストしたアーモンドのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽快。中盤では、赤い果実の味わいが広がり、しっかりとした酸がバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴的。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、フレッシュさが際立つ。熟成ポテンシャルもあり、今後数年は楽しめる。特別な日の乾杯やバースデーパーティーに最適。