テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】最初にチェリーやラズベリーの果実香が広がり、次第にバラやハーブのニュアンスが現れます。最後に土やスパイスの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが広がります。中間ではしっかりとした酸味と柔らかなタンニンが増し、フィニッシュには繊細なスモーキーさが残ります。 【余韻】余韻は中程度の長さで、酸味と果実感が心地よく残ります。
スリー・シスターズ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、著名な生産者マルカッサンが手掛ける赤ワインで、アメリカ合衆国の特定のテロワールを反映しています。このワインは、繊細な果実味とエレガントな酸味が調和し、特にピノ・ノワール特有の素晴らしいバランスを持っています。生産者のこだわりが感じられる、心地よい飲みごたえのワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されることが推測されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、果実の風味を引き立てるために細心の注意が払われるでしょう。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビー色で、透明感があり、光に当たると微かな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開栓直後はチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。繊細なバラの花びらの香りも感じられ、全体としてエレガントな印象を与える。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が口の中に広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは柔らかく、心地よい余韻を残す。果実のフレッシュさとともに、わずかにスパイシーな要素も感じられる。
総合
今が飲み頃だが、数年の熟成も期待できる。特に赤身肉や鶏肉料理と相性が良く、友人との集まりや特別なディナーシーンに最適。総じて高いクオリティを持つワイン。