テイスティングノート
【外観】輝く黄色と細かい泡立ちが美しい。 【香り】青リンゴやレモンのフレッシュな果実香に加え、白い花やハーブの香りが広がる。さらに、焼きたてのパンやナッツの香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感があり、後味はクリーミーさが広がる。中間ではフルーティな甘味が感じられ、フィニッシュはリフレッシング。 【余韻】心地よい酸味が残り、長い余韻を楽しめる。
デュレッロ・ブリュットは、マルカートによって生産されるスパークリングワインで、イタリアのコッリ・ベーリチ産です。この地域は、豊かな土壌と気候条件によって、品質の高いワインが生まれることが知られています。デュレッロ種のブドウを使用しており、爽やかさとエレガンスを兼ね備えたワインとして、特別な場面にも適した位置づけを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵を行い、スパークリングにするために二次発酵が施されています。熟成はステンレスタンクで行われ、クリーンでフレッシュな味わいを保つために短期間の熟成が推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、微細な泡が持続的に立ち上る。輝きがあり、視覚的にとても魅力的で、粘性は軽やか。
香り
開いた直後は青リンゴやシトラスの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュで清涼感のある香り。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤では柑橘系のフレーバーとともに、ミネラル感が感じられる。酸はしっかりしており、バランスが取れている。タンニンはないが、全体に滑らかな口当たり。
総合
2020年ヴィンテージはフレッシュで活力に満ちている。数年の熟成が期待でき、アペリティフや軽食と共に楽しむのに最適。飲み頃は今から3年以内。