Trilogie de Cépages Prestige Champagne
トリロジー・ド・セパージュ・プレスティージュ・シャンパーニュ
テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄金色で透明度が高い。 【香り】新鮮なリンゴや洋梨の香りに、白い花、トーストしたパンのニュアンスが重なり、複雑さを増す。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、豊かな果実味が広がり、クリーミーな泡立ちが心地よい。フィニッシュにはミネラル感が感じられる。 【余韻】長く続く余韻に、ナッツの風味が印象的。合計399文字
トリロジー・ド・セパージュ・プレスティージュ・シャンパーニュは、マルセル・デウレルス・エ・フィスが手掛ける卓越したスパークリングワインです。シャンパーニュ地区の特性を活かし、伝統的手法で生産されています。独自のテロワールと厳選されたぶどうを使用し、特別な瞬間を彩る高品質なシャンパーニュです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
伝統的なメトード・アンセストラルを用いて発酵され、低温での発酵が行われます。熟成は主にスチールタンクで行われ、約24ヶ月間の瓶内熟成が施されることで、風味がより深まります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、繊細な泡立ちが特徴的。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスを動かすとゆっくりとした涙が形成される。
香り
初めはフレッシュなリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つと、トーストやナッツのニュアンスが感じられる。複雑な香りが層を成し、リッチさを増していく。
味わい
アタックはクリスプで爽快、ミネラル感があり、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実味が豊かに広がり、後味にかけて繊細な泡が心地よい。タンニンは感じられず、酸が主役となる。
総合
今すぐ楽しめるが、3-5年の熟成ポテンシャルがある。特別な日の乾杯や、前菜とのペアリングに最適。全体的にバランスの取れたワイン。