Huebuhl

【外観】淡い黄色で、透明度は高い。 【香り】アプリコットや洋梨のフルーティーな香りが広がり、続いて白い花やハーブの香りが感じられる。最後にミネラルのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは爽やかで、口中に広がる果実味が心地よい。中間はしっかりとしたボディ感があり、フィニッシュには少しの酸味が心地よく残る。 【余韻】長い余韻には、ミネラル感があり、洗練された印象を与える。

ヒューブールは、アルザス地方に位置するマルセル・デイスが手がける白ワインです。デイスは、テロワールを最大限に引き出すことに情熱を注ぎ、自然との調和を大切にしている生産者です。このワインは、アルザスの風土や気候が生み出す特有の個性を表現しており、フレッシュでありながら複雑味を持つ一品です。