【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーツ香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。少しのリコリスの香りも感じられる。 【味わい】果実味がしっかりとあり、アタックは滑らか。中間では豊かなボディが広がり、フィニッシュは心地よい酸味と共に長く続く。 【余韻】フルーティーさとスパイシーさが残り、余韻は中程度の長さ。
Tinto (エティケタ・ネグラ)は、マルセリーノ・セラーノによって生産された赤ワインで、スペインの多様なテロワールを反映しています。生産者は地元の気候や土壌を活かし、個性的なワインを提供しています。その豊かな味わいは、食事と合わせやすく、さまざまなシーンで楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出すように工夫されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推測されます。
外観
深いルビー色で、輝きを持ち、粘性が高い。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれバニラやスパイスのニュアンスが感じられる。全体的に芳醇さが際立つ。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸のバランスが良く、全体を引き締めている。余韻にかけてコクが増す。
総合
飲み頃は2024年から2028年頃と予想され、さらなる熟成も期待できる。特に赤身肉や濃厚な料理と相性が良い。パーティーや特別なディナーに最適。