【外観】深い紫色で透明感がある。 【香り】黒い果実（ブラックチェリー、プラム）、スパイス（ブラックペッパー）、花（バラ）、ハーブ（ミント）が感じられる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、柔らかいタンニンが中間で膨らみ、心地よい酸が全体を引き締める。フィニッシュは長く、余韻にスパイス感が残る。 【余韻】心地よいスパイスと果実の余韻が長く続く。
レゼルヴ・マルベックは、アルゼンチンの著名な生産者マルセロ・ペレリティによって作られる赤ワインです。マルベックはこの地域の代表的な品種であり、特に高地での栽培は果実味と酸のバランスが優れています。ペレリティは、彼のワインが豊かなフレーバーとエレガンスを持つことを追求しており、テロワールを最大限に引き出す醸造技術を使用しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、ワインは深みと複雑さを得るために厳選された果実を使用しています。
外観
濃厚な紫色で、光に当たると鮮やかな赤色が見え、粘性が高く、グラスの側面にしっかりと膜を形成する。
香り
開いた直後は熟したブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、ダークチョコレートのニュアンスが奥行きを増す。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではなめらかなタンニンが現れ、酸とのバランスが取れており、フィニッシュには心地よい余韻が残る。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルも高い。特に赤身の肉料理や濃厚なチーズとのペアリングに適している。