Gevrey-Chambertin

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】赤いベリーやプラムの第一アロマが心地よく広がり、次第にスパイスや土の香りが加わる。最後にわずかにバラの花の香りが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、ミディアムボディの膨らみがあり、酸味とタンニンのバランスが絶妙。フィニッシュにかけて、果実の甘さが広がり、心地よい余韻を残す。 【余韻】長く、チェリーやスパイスのニュアンスが持続する。

ジュヴレ・シャンベルタンは、ブルゴーニュのコート・ド・ニュイ地区に位置し、特にピノ・ノワール種から造られる高品質な赤ワインで知られています。マルシャン・アンド・バーチは、伝統的な手法と現代のアプローチを融合させ、テロワールを最大限に引き出すことに注力しています。この地域特有の土壌や気候がもたらすミネラル感と果実味のバランスが、ワインの魅力を引き立てています。