Vigna del Re

ヴィーニャ・デル・レ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で濁りはない。 【香り】黒い果実やプラムの香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。熟成により、バニラやレザーの香りも感じられる。 【味わい】フルボディで力強いアタックがあり、果実味が豊か。中間はシルキーなタンニンが心地よく、フィニッシュにはスモーキーさが漂う。 【余韻】長い余韻が続き、スパイシーな後味が印象的。

Vigna del Reは、イタリアの名門生産者マルケーゼ・アドルノによって生産される赤ワインです。このワインは、独自のテロワールと伝統的な栽培方法に基づき、豊かな風味と複雑さを持っています。高品質なぶどうから作られ、食事との相性が良いことから、多くのワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
ラズベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルボディ
シルキーなタンニン
凝縮感
スモーキーさ

料理との相性

グリルした肉料理
トマトソースのパスタ
チーズ盛り合わせ
炭火焼きの野菜
リゾット

醸造について

このワインは、伝統的な方法で醸造され、温度管理されたタンクで発酵されると考えられます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度です。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、グラスの縁にかけてわずかに明るくなる。

香り

開いた直後は熟した黒系果実の香りが強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実の豊かさが感じられる。中盤では酸味が活き、タンニンは滑らかで、全体的にバランスが取れている。後味にかけて余韻が長く続く。

総合

2017年は良好なヴィンテージであり、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によってさらに深みが増す可能性がある。特別なディナーや友人との集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5