テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムのフルーツ香に加え、ハーブや土のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間で果実味が膨らみ、フィニッシュには柔らかなタンニンが感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、果実とスパイスの余韻が楽しめる。
トスカーナ・ロッソは、イタリアの著名な生産者マルケージ・バッシーニが手がける赤ワインで、キアンティ地域の特性を活かした品質の高いワインです。豊かな土壌と温暖な気候が、果実味あふれる味わいを生み出します。トスカーナの土着品種を使用し、飲みごたえがありながらも親しみやすいスタイルを持つワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
プラム
ハーブ
土
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
料理との相性
トマトソースのパスタ
ラグー
ローストビーフ
ピザ
グリル野菜
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約6ヶ月程度と推定され、果実のフレッシュさを保ちながら、微妙な木の香りを引き出すことを目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。特にグラスの壁に沿って流れる液体が厚みを持っている（75文字）
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが顔を出す。全体的に複雑な香りの変化が楽しめる（108文字）
味わい
アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では円やかなタンニンが広がり、酸味も心地よく、バランスが取れている。持続的な余韻を楽しめる（106文字）
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、さらに熟成することでより深みが増すだろう。特に肉料理やパスタと合わせると良いシーンが演出される（108文字）
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5