Diamine Pecorino

【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】果実の香りが主に感じられ、特に青リンゴや洋梨の香りが印象的。さらに、白い花やミントのようなハーブ系の香りも広がる。 【味わい】口に含むと、フレッシュで明るいアタックが広がり、中間では程よい酸味とミネラル感が膨らむ。フィニッシュでは、クリスプな余韻が残り、心地よい後味を楽しめる。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴのような爽やかな風味が持続する。

ディアミーネ・ペコリーノは、イタリアのマルケージ・デ・コルダーノが手掛ける白ワインで、トスカーナ地方の特性を反映したフレッシュでエレガントなスタイルが特徴です。温暖な気候と多様な土壌が、ぶどうに豊かな風味を与え、バランスの取れた味わいを実現しています。食事との相性も良く、様々なシーンで楽しむことができます。