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スパークリング

Gatiè Brachetto d’Acqui

ガティエ・ブラケット・ダクイ

Marchesi di Barolo/バローロ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】鮮やかなルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマは赤い果実(ラズベリー、ストロベリー)が主体。続いて、花の香り(バラ、紫)やハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックは軽やかでフルーティ。中間はきめ細やかな泡立ちがあり、フィニッシュにはわずかな甘みが感じられる。 【余韻】甘酸っぱい果実味が長く続く。

Gatiè Brachetto d’Acquiは、イタリアの名門生産者マルケージ・ディ・バローロによって造られたスパークリングワインです。バローロ地域の特性を生かしたこのワインは、豊かな香りとフルーティな味わいが特徴です。特にブラケットの特徴を強調し、軽やかで飲みやすいスタイルで、食事との相性も抜群です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
ストロベリー
バラ
紫陽花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
酵母

フレーバー

軽やかさ
フルーティ
爽やかさ
きめ細やかな泡
甘酸っぱさ

料理との相性

軽い前菜
シーフードサラダ
フルーツタルト
チーズプレート
スパイシーな料理

醸造について

このワインは、温度管理された発酵を経て、シャルマ方式でスパークリングを施されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つように工夫されています。熟成期間は数ヶ月とされています。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
5.5%

味わいプロフィール

ボディ1/5
ライトフル
甘味3/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻2/5
短い長い

ぶどう品種

ブラケット
100%

生産者

Marchesi di Barolo

マルケージ・ディ・バローロ

バローロ

ヴィンテージ

(5件)

外観

鮮やかなルビー色で、軽やかな泡立ちが特徴。輝きがあり、粘性は低めで清涼感を感じさせる。

香り

開いた直後は甘酸っぱいベリーの香りが印象的で、特にラズベリーやストロベリーが際立つ。時間が経つにつれて、微かに花やハーブの香りが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは軽やかでフレッシュ、酸がしっかりしていて飲みやすい。中盤では果実味が広がり、爽快感が続く。タンニンはほとんど感じられず、バランスの取れた酸味が特徴。

総合

飲み頃は今で、特に食前酒や軽食と楽しむのに適している。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむために早めに飲むことを推奨。パーティーやカジュアルな集まりにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ1/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5