テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフルーティーな香りが前面に出ており、やがてスミレやオリーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間は滑らかなタンニンと酸がバランスよく調和します。フィニッシュは心地よい余韻が残ります。 【余韻】果実の甘さが長く続き、軽やかな余韻が心地よいです。
マドンナ・ディ・コモ・ドルチェット・ダルバは、イタリアの名門ワイナリー、マルケージ・ディ・バローロによって生産される赤ワインです。バローロの豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、ドルチェット種の魅力を最大限に引き出すことを目指しています。飲みやすく、親しみやすいスタイルでありながら、エレガントさも兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことが重視されます。熟成はオーク樽で行われることが一般的で、数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、透明感も感じられる。
香り
開いた直後は、ブラックチェリーやプラムの豊かな果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。ハーブや土の香りも隠れており、全体として香りの層が豊か。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では、滑らかなタンニンが心地よく広がり、酸味がバランスを保つ。ミディアムボディで、後味にはブラックベリーや微かなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルもあり。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったりなワイン。バローロらしい特性を感じられる良質な一本。