テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実味に加え、バラやスパイスの香りが広がる。熟成による複雑さも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間では柔らかいタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイスのニュアンスが残る。 【余韻】長めで、ダークフルーツの風味が心地よい。
ランゲ・ヴィルトゥス・ロッソは、イタリア・ピエモンテ州のバルバレスコ地域に位置するマルケージ・ディ・グレジが手掛ける赤ワインです。このワインは、地域特有のテロワールによる豊かな風味と、伝統的な醸造技術の融合が特徴です。バルバレスコの特性を生かしつつ、品質の高さとエレガンスを追求したワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成は主にオーク樽で行われ、様々な風味を引き出すために熟成期間が設けられています。合成添加物は最小限に抑えられ、自然な風味を尊重した醸造が行われています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、光を透過させると紫がかった輝きを見せます。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした足を残します。
香り
開いた瞬間は黒い果実やスパイスの香りが広がり、特にブラックチェリーやプラムのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、バニラやトーストしたオークの香りが顔を出し、複雑さが増していきます。
味わい
アタックは豊かで、果実の甘さが前面に出ます。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、タンニンは滑らかで心地よい余韻を作り出します。全体的にバランスが良く、果実味と酸のコンビネーションが印象的です。
総合
2020年は良好なヴィンテージで、今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できます。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワインです。