テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調、透明感あり。 【香り】チェリー、プラム、スパイス、ハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、ミディアムボディで果実味が豊か。フィニッシュには穏やかなタンニンが感じられる。 【余韻】フルーティーで心地よい余韻が続く。
フツロッソ・モンフェッラート・ロッソは、マルケージ・インチーザ・デッラ・ロッケッタが生産する赤ワインで、バルベーラ・ダスティ地域特有の魅力を持っています。このワインは、地元のブドウ品種を使用し、テロワールの特性を最大限に引き出すことを目指しています。果実味豊かで、バランスの取れた味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
プラム
スパイス
ハーブ
ブラックペッパー
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
バランスの取れた酸味
料理との相性
ラザニア
ビーフストロガノフ
トマトソースのパスタ
グリルした鶏肉
チーズプレート
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて作られ、温度管理されたタンクで発酵されると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑な風味が加わるよう工夫されています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃厚なルビー色が特徴で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深く、若干の紫がかった印象を与える。
香り
香りはブラックベリーやプラムの果実香が豊かで、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。開いた直後は果実味が前面に出ているが、時間が経つと土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、酸味とのバランスが良い。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、口の中で滑らかなテクスチャーを提供する。余韻にかけては心地よい酸味が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと思われ、熟成ポテンシャルは高い。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルなディナーシーンにぴったり。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5