テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、バラの花やタイムのハーブ香が加わる。さらに、スパイスや土のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がる。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはほのかな酸味が心地よい。 【余韻】ミネラル感のある余韻が続き、果実の風味が残る。
マルケーゼ・レオポルド・ピノ・ネロは、バルベーラ・ダスティ地域で生産される赤ワインで、Marchesi Incisa della Rocchettaが手掛けています。この地域は独特な土壌と気候条件を持ち、ピノ・ネロに最適な環境を提供しています。生産者は品質重視のスタイルで知られ、エレガントで複雑なワインを生み出しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
チェリー
ラズベリー
バラの花
タイム
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
柔らかなアタック
果実味の豊かさ
滑らかなタンニン
心地よい酸味
ミネラル感
料理との相性
鶏肉のグリル
マッシュルームリゾット
トマトソースのパスタ
グリル野菜
鴨のロースト
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は一般的に6ヶ月から12ヶ月程度で、果実味を引き出すために短めに設定されることが多いです。
ヴィンテージ
(5件)外観
鮮やかなルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度である。色調は透明感があり、明るさが感じられる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。香りの深みが増し、複雑さを感じる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸とタンニンがしっかりと調和し、余韻にかけてスパイシーさが引き立つ。タンニンは滑らかで飲みごたえがある。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と推測され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や友人との集まりにおすすめで、肉料理やチーズと相性抜群。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5
201713%
201613%
201513%
201413%