【外観】深いルビー色でやや濁りがある。 【香り】チェリーやプラム、ブラックベリーの果実香が広がり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュにかけてバランスよく酸が効く。 【余韻】果実の余韻が長く続き、心地よいスパイス感も感じられる。
ロローネ・モンフェッラート・ロッソは、マルケージ・インチーザ・デッラ・ロッケッタによって生産される赤ワインで、バルベーラ・ダスティのテロワールから生まれています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ワインに豊かな果実味としっかりとした酸味をもたらします。生産者は品質を重視し、伝統的な技術と現代的なアプローチを融合させて、個性的なワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な発酵方法を用い、ステンレスタンクでの発酵が行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを引き出すために一定期間熟成されることが考えられます。
外観
深いルビー色で、光を透過すると輝きを持ち、豊かな粘性を示す。色調は濃厚で、エッジにはわずかな紫のニュアンスが見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが特徴。時間が経つにつれ、スパイスや土、微かなバニラ香が顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスの良いタンニンが感じられる。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが広がる。
総合
2019年はバランスが取れており、今飲むのに適しているが、数年の熟成も楽しめる。特に肉料理やチーズと合わせるシーンにおすすめ。