テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが広がります。さらに、土壌のミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間にかけて滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュではバランスの良い酸が余韻を引き立てます。 【余韻】長い余韻にはダークフルーツの風味が残ります。
ロッソ・コネロはイタリアのマルケ州で生産される赤ワインで、特徴的なテロワールと地元のぶどう品種を活かしたスタイルが魅力です。生産者のマルケッティは、品質の高いワイン作りに情熱を注ぎ、地域の伝統を重んじた醸造を行っています。ロッソ・コネロは、バランスのとれた酸味と果実味が特徴で、食事との相性が良く、シンプルながらも洗練された味わいを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロッソ・コネロの醸造には、発酵過程で温度管理が行われ、果実味を最大限に引き出す手法が用いられます。熟成は主にオークの樽で行われ、果実の風味と複雑さを増すために数ヶ月から1年程度熟成させることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光に透かすと深みのある赤紫色が感じられます。粘性が高く、グラスの内側にしっかりとした脚を形成します。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、少しスパイシーな香りが感じられます。時間が経つにつれて、バニラやトーストしたオークの香りが加わり、香りの層が深まります。
味わい
アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がります。中盤ではしっかりとした酸味と滑らかなタンニンがバランスを保ち、口の中で心地よいハーモニーを生み出します。タンニンは滑らかで、余韻を長く楽しませます。
総合
2019年ヴィンテージは今が飲み頃ですが、さらに数年の熟成も可能です。肉料理やパスタといった料理との相性が良く、カジュアルなディナーや特別な場面にもおすすめです。