テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高いです。 【香り】プラムやブラックベリーのフルーティーな香りが広がり、さらにスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間にはしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュにはほのかなバニラの甘さが残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が印象的です。
アルト・ティエルルカ・レゼルヴァ・メルロは、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産される赤ワインです。マルキグエによって造られ、温暖な気候と多様な土壌が特徴のこの地域で育まれたメルロのポテンシャルを引き出しています。果実味とバランスの取れた酸味が感じられ、エレガントなスタイルで楽しめるワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
プラム
ブラックベリー
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
果実味豊か
バランスの取れた酸味
シルキーなタンニン
エレガントな飲み口
料理との相性
ローストビーフ
ラザニア
チーズプレート
バーベキューリブ
グリル野菜
醸造について
メルロは手摘みで収穫され、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、ワインの複雑さと深みを引き出すために一定期間熟成されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色を呈し、濃厚な色合いと輝きを持つ。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開けた直後はブラックチェリーやスパイスの香りが際立ち、時間が経つにつれてバニラやチョコレートのニュアンスが加わる。果実と樽の調和が感じられる。
味わい
アタックは柔らかでフルーティ、ブラックベリーやプラムの味わいが広がる。中盤ではしっかりとした酸味とシルキーなタンニンがバランス良く展開し、全体的に滑らかで心地よい。
総合
飲み頃は今から数年の間で、熟成ポテンシャルも感じられる。特別なディナーや友人との集まりにぴったりなワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5
201912.5%
201812.5%
201712.5%
201612.5%