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赤

Alto Tierruca Special Reserve Carmenère

アルト・ティエルカ・スペシャル・レゼルヴ・カルメネール

Marchigüe/コルチャグア・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒い果実(カシス、ブラックチェリー)、スパイス(黒胡椒)、ハーブ(ローズマリー)が広がり、第二アロマにはバターのようなクリーミーさがあり、第三アロマにはバニラと革の香りが感じられる。 【味わい】アタックは豊かで力強く、中間にはフルボディの広がりがあり、フィニッシュにかけてタンニンがしっかりと現れる。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が続く。

アルト・ティエルカ・スペシャル・レゼルヴ・カルメネールは、チリのコルチャグア・ヴァレーに位置するマルキグエによって生産された赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、カルメネールの栽培に適しています。生産者は品質にこだわり、特に選ばれたブドウを使用して作られるこのワインは、豊かな風味と深い色合いを持つことが期待されます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
ブラックチェリー
黒胡椒
ローズマリー
プラム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
スパイシーさ
果実味の深み

料理との相性

グリルした赤身肉
ラムのロースト
チーズプレート
ビーフストロガノフ
ダークチョコレート

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味を引き立てつつ、複雑さを加えるように設計されています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カルメネール
100%

生産者

Marchigüe

マルキグエ

コルチャグア・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃く、視覚的にも力強さを示している。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。バニラの香りも微かに感じられ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは豊かで滑らか。中盤では黒い果実のフレーバーが広がり、しっかりとしたタンニンが感じられる。酸味は心地よく、バランスが取れている。余韻にはスパイシーさも残り、深みを与えている。

総合

飲み頃は今から数年後まで、熟成ポテンシャルも高い。特にグリルした肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、特別な場面での楽しみを提供するワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5