【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、黒胡椒やスパイスのニュアンスが感じられます。さらに、トーストしたオークの香りも漂います。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられます。中間では滑らかなタンニンが現れ、余韻にかけてスパイシーさと酸味が広がります。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのほのかな甘味が感じられます。
パヌル・グラン・レゼルヴァ・シラーは、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産される赤ワインです。生産者マルキグエは、テロワールの特性を最大限に引き出すことを目指し、シラー種から深い色合いと豊かな風味を持つワインを造っています。このワインは、果実味とスパイシーさのバランスが取れた、食事と共に楽しむのに最適な一本です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されたと推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、ワインに豊かな風味と複雑さを与えます。
外観
深い紫色を基調とし、輝きがあり、粘性が高い。外観からも濃厚さが感じられる。
香り
開けた直後はブラックベリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。全体にフルーティーで心地よい香りが漂う。
味わい
アタックは力強く、フルーティーな甘さが広がる。中盤ではスパイシーさが加わり、タンニンは滑らかでしっかりしている。酸はバランスが良く、飲みやすさを感じさせる。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、今後数年の熟成が期待できる。友人との食事や特別なディナーに最適。