テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実があり、第二アロマにはわずかにスパイスやバニラの香りが広がる。第三アロマには熟成に由来する微かなトリュフのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、クリーミーな口当たりがあり、中間にはしっかりとしたタンニンが膨らむ。フィニッシュには果実味とオークの香りが残る。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が印象的である。
パヌル・メルロ・マルベックは、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産される赤ワインで、マルキグエの手によるものです。このワインは、温暖な気候と豊かな土壌から生まれ、フルボディでバランスの取れた味わいが特徴です。メルロとマルベックのブレンドにより、果実味と複雑さが見事に調和し、飲みごたえのある一杯に仕上がっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いており、温度管理された状態で行われます。熟成はオーク樽で行われ、深い風味と複雑さを引き出すために数ヶ月間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与えます。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が感じられ、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが顔を出します。熟成感も少しずつ現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで中盤ではバランスの取れた酸味としなやかなタンニンが心地よく展開します。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残り、味わいに深みを与えています。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、さらなる熟成も期待できます。家族や友人との食事シーンにぴったりのワインです。