テイスティングノート
【外観】深いルビー色で濃厚な透明感があります。 【香り】黒いベリーやプラムの香りが豊かに広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。さらに、バニラやトーストの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、濃厚な果実味が口いっぱいに広がります。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはダークチョコレートやコーヒーの風味が続きます。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーでフルーティな後味が印象的です。
ティエルルカ・カルメネールは、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産される赤ワインです。マルキグエのワイナリーは、地域の特性を生かした高品質なワイン作りに定評があります。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、カルメネール種がその魅力を最大限に引き出しています。ティエルルカは、フルボディでありながらもバランスの取れた味わいを持ち、世界中のワイン愛好家に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ティエルルカ・カルメネールは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに豊かな風味を与えています。高温の発酵が行われることで、果実味が強調されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色合いと輝きを持ち、粘性が高く、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が形成される。
香り
最初は黒系果実、特にカシスやプルーンの香りが立ち上がり、時間が経つにつれてスパイシーさや微かなバニラのノートが現れる。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸が支え、タンニンは滑らかでなめらか。全体的にバランスが良く、余韻に果実とスパイスが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、2-3年の熟成でさらに円熟味が増す可能性がある。バーベキューや煮込み料理と合わせるのに最適なワイン。