テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感がある。 【香り】アプリコットやピーチの甘い果実香に、ジャスミンの花やハニーの香りが重なる。 【味わい】アタックは豊かで、フルーティーな甘さが広がり、中間にはクリーミーさが感じられ、フィニッシュはしっかりとした酸味が残る。 【余韻】心地よい甘さとフルーツの余韻が長く続く。
ティエルカ・レイト・ハーベスト・セミヨン・ヴィオニエは、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産されるデザートワインです。生産者マルキグエは、地元の特性を生かした高品質のワインを手掛けており、ブドウの完熟を重視しています。このワインは、甘美な味わいと豊かな香りを特徴としており、デザートや特別な食事シーンでの楽しみ方が期待されます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されている可能性があります。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに豊かな風味を与えるために数ヶ月熟成されていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度。グラスの壁に残る涙が印象的で、豊かな果実感を予感させる。
香り
開栓直後は熟したアプリコットやマンゴーの香りが強く、時間が経つにつれて蜂蜜やキャラメルの甘い香りが広がる。フローラルなニュアンスも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは滑らかで、甘さが口の中に広がる。中盤では酸がしっかりと支え、フルーツの風味が複雑に絡み合う。タンニンはほとんど感じられず、クリーミーなテクスチャーが心地良い。
総合
現在飲み頃で、特にデザートやチーズと合わせるのに最適。熟成ポテンシャルもあり、3-5年後にはさらに円熟した味わいが楽しめるだろう。特別な場面や贅沢なひとときにおすすめ。