テイスティングノート
【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プルーン、バラの花、スパイスの香りが広がり、次第にバニラやチョコレートのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間には丸みを帯びたタンニンが感じられ、フィニッシュには程よい酸味が残ります。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が印象的です。
クアルテル・2・マルキオリ・ヴィンヤード・マルベックは、アルゼンチンの著名な生産者、マルキオーリ・アンド・バロによって生産される赤ワインです。アルゼンチンのテロワールは、特にマルベックに最適で、豊かな果実味と滑らかなタンニンが特徴です。このワインは、深い味わいとエレガンスを兼ね備え、食事と共に楽しむのに理想的な選択肢となっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用い、ステンレスタンクで発酵されると推測されます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、果実味と複雑さが引き出されるように配慮されています。熟成期間は約12ヶ月と予想されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃い紫色を基調に、黒いニュアンスが感じられる。輝きがあり、粘性が高く、グラスに残る脚がしっかりとした印象を与える。
香り
開いた直後は熟したブラックチェリーやプラムの香りが広がり、さらにスパイスやバニラのニュアンスも感じられる。時間が経つにつれて、土やハーブの香りが顔を出し、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、滑らかな口当たりが続く。酸はしっかりとしたバランスを保ち、全体的に充実感のある味わい。
総合
2021年ヴィンテージは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増すポテンシャルを秘めている。バーベキューや赤身肉料理と相性抜群で、特別なシーンでの楽しみに最適。