テイスティングノート
【外観】濃い琥珀色で、透明感があります。 【香り】干し果物、ナッツ、スパイス、カラメルの香りが豊かに広がります。 【味わい】甘美なアタックから始まり、ナッツやドライフルーツの風味が中間で膨らみ、心地よい甘さと酸のバランスがフィニッシュに繋がります。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさとキャラメルの甘さが感じられます。
マルサラ・スーペリオーレ・レゼルヴァ・10・アンニは、イタリアのシチリア島で生産される高品質なデザートワインです。生産者マルコ・デ・バルトリは伝統的な手法を用い、豊かなテロワールを反映したワインを造り出しています。このワインは、長期熟成されることで深い風味を持ち、特別な場面にもふさわしい存在感を持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なマルサラの醸造方法に従い、ぶどうを収穫後、部分的に発酵させた後にアルコールを添加します。熟成はオーク樽で行い、長期間にわたって複雑な風味を醸し出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い琥珀色で、わずかにオレンジがかった濃淡を持つ。光に透かすと、豊かな輝きを放ち、粘性が高く、グラスに残る足も印象的。
香り
開いた直後はドライフルーツやキャラメルの甘い香りが立ち上り、すぐにスパイスやナッツのニュアンスが加わる。時間が経つにつれ、蜂蜜やバニラの香りが顔を出し、より複雑な印象に。
味わい
アタックは豊かで甘美、ドライフルーツの風味が広がり、中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは穏やかで、全体的に滑らか。酸味がフォーカスを与え、最後まで楽しませてくれる。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待できる。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや甘いデザートとのペアリングに最適。リラックスした時間や祝賀の場にふさわしい。