テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒果実やプラムの香りに、ハーブやスパイスのニュアンスが広がる。さらに、バラの花の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、ボディはしっかりとしている。中間は果実味とスパイスがバランスよく広がり、フィニッシュは滑らかで心地よい。 【余韻】長い余韻があり、黒果実の風味が持続する。
ルッジズ・スーペリオーレ・カベルネ・フラン・コッリオは、イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州に位置するコッリオ地区で生産される赤ワインです。生産者のマルコ・フェルルガは、地元のブドウ品種を用いた高品質なワイン作りに定評があります。このワインは、豊かなテロワールを反映し、しっかりとした骨格とエレガントな風味を兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、ワインに複雑さと深みを与えることを目的としています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを見せます。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い足を残します。
香り
開いた直後はブラックカラントやプラムのアロマが印象的で、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。時間が経つにつれ、土やタバコの香ばしさも感じられ、複雑さが増していきます。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かに広がります。中盤では柔らかなタンニンが心地よく、酸のバランスが絶妙です。余韻にかけてスパイシーさが際立ち、洗練された味わいを楽しめます。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、今から数年の熟成が可能です。特に肉料理やチーズとのペアリングに適しており、特別な食事シーンにぴったりです。