テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックベリー、プラム、スパイスが広がり、第二アロマでは微かにトースト香やバターのニュアンスが感じられる。第三アロマにはバニラや革の香りが漂う。 【味わい】アタックは力強く、フルボディで、果実味と酸のバランスが良い。中間にかけて滑らかさが増し、フィニッシュには心地よいタンニンが残る。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が特徴的。
レゼルヴァ・ダ・ファミリア・ロテ・13は、ブラジルのセラ・ガウシャ地域で生産されており、マルコ・ルイージによる高品質な赤ワインです。この地域の特有のテロワールが生み出す風味は、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、食事との相性も良好です。ワインは生産者の伝統を尊重しながら現代的な技術が取り入れられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いており、温度管理されたタンクでの発酵が推定されます。熟成は主にオーク樽で行われ、熟成期間はおそらく12ヶ月以上です。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、光に透かすと紫がかった輝きが見られる。粘性があり、グラスの側面にゆっくりとした涙が残る。
香り
開封直後はブラックチェリーやプラムの果実香が強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。さらに、微かな土やハーブの香りも感じられ、奥行きが増していく。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは上品でしっかりとした骨格を形成。バランスが良く、余韻にはほのかなスパイス感が残る。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、今後の熟成によってさらに複雑さが増す可能性が高い。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。