テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローで、きれいな泡立ちを持つ。 【香り】青リンゴ、洋梨、白い花、柑橘系の香りが広がり、ほのかにトーストした香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が心地よく広がり、軽やかなボディが特徴。フィニッシュにかけては、爽やかな酸味が持続し、バランスの良い味わいが楽しめる。 【余韻】心地よい爽やかさが長く続く。
トリビュート・プロセッコ・ブリュットは、イタリアのセラ・ガウシャ地域で生産されるスパークリングワインです。生産者のマルコ・ルイージは高品質なプロセッコを追求し、地元のテロワールを最大限に活かしたワイン造りを行っています。特にこのワインは、フレッシュで爽やかな味わいが特徴で、食前酒や軽食と非常に相性が良い位置づけです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このプロセッコは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、スパークリングの特性を引き出します。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、果実味を最大限に引き出すことを目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は明るいストローイエローで、細かい泡が持続的に立ち上る。輝きがあり、粘性は低めで軽快な印象を与える。
香り
開けたては青リンゴや洋ナシのフルーティな香りが感じられ、時間が経つにつれて白い花やシトラスのニュアンスが広がる。全体としては新鮮で爽やかな印象。
味わい
アタックは軽快で、口に含むとフルーツの風味が広がる。中盤には爽やかな酸味が感じられ、飲み応えが増し、全体としてバランスが取れている。タンニンはほぼ感じられず、スムーズな口当たり。
総合
このワインは飲み頃で、軽やかでフレッシュなスタイルが楽しめる。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。アペリティフや軽食と共に楽しむのに適している。