テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きがある。透明度は高い。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨の果実香、白い花の香りが広がり、第二アロマとして微かに酵母の香ばしさが感じられる。第三アロマには軽いミネラル感がある。 【味わい】アタックは明快で、フレッシュな酸味が心地よい。中間には果実の甘みが広がり、フィニッシュにはクリスプな風味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、ミネラルの余韻が心地よい。
ロエロ・アルネイスは、ピエモンテ州のロエロ地区で生産される白ワインで、特にマルコ・ポレッロによるものは、その地域の特性を生かした品質の高いワインとして知られています。ロエロの土壌は石灰質と粘土が混在しており、気候は温暖で、ぶどうの熟成に理想的な条件を提供します。ロエロ・アルネイスは、フレッシュで華やかな香りを持ち、食事とのペアリングに優れたワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロエロ・アルネイスは、収穫後すぐにプレスされ、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は通常、ステンレスまたは大樽で行われ、フレッシュさを保ちながら、果実味を引き立てる方法が取られます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、ほんのりグリーンがかった色調。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい流れを見せる。
香り
柑橘類や青リンゴの香りが開いた瞬間に感じられ、次第に白い花やハーブのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、ミネラル感が立ち上がり、奥行きが増す。
味わい
口に含むとフレッシュな酸が広がり、果実味が際立つ。中盤では滑らかなテクスチャーが感じられ、心地よいバランスを保つ。酸味は明確で、タンニンはほぼ感じられない。
総合
飲み頃は今から数年と推測され、軽快で爽やかな味わいが楽しめる。アペリティフやシーフードとのペアリングに最適。熟成ポテンシャルは中程度。