ロゼ

Garnacha Rosado

ガルナチャ・ロサード

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明度が高い。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティーな香りに、花のような華やかさが加わり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間はしっかりとしたボディがあり、フィニッシュには微かなミネラル感が残る。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が心地よい。

ガルナチャ・ロサードは、スペインのロゼワインの中でも特に人気のあるスタイルで、フルーティーで爽やかな味わいが特徴です。生産者マルコ・レアルは、品質にこだわり、果実の新鮮さを引き出す醸造を行っています。テロワールは不明ですが、ガルナチャは通常温暖な気候で栽培され、良好な成熟を促します。このワインは、様々な料理と合わせやすく、特に夏のシーズンに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
ローズ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルーティー
爽やか
ミネラル感
シルキーな口当たり

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
スパイシーなタコス
フルーツタルト
パスタサラダ

醸造について

ガルナチャ・ロサードは、通常ステンレスタンクで発酵され、果実の新鮮さを保つために低温で管理されます。熟成は短期間で行われることが一般的で、フルーツの特性が引き立つように調整されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

鮮やかなサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、視覚的に新鮮さを感じさせる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。

香り

開けた瞬間、イチゴやラズベリーのフルーティーな香りが広がる。時間が経つにつれて、ほんのりとした花の香りや柑橘系のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく広がり、バランスが良い。タンニンは非常に柔らかく、全体的にスムーズな飲み口。

総合

2020年は飲み頃を迎えており、フレッシュな果実味が楽しめる。軽快さと飲みやすさから、ピクニックや軽食との相性が良い。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのがオススメ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5