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ロゼ

Cretara Cerasuolo d'Abruzzo Superiore

クレタラ・チェラスオーロ・ダブルッツォ・スーペリオーレ

Margiotta/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明度は高い。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、花の香りが広がり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間ではクリーミーさが加わり、フィニッシュには爽やかな酸が残る。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が感じられる。

クレタラ・チェラスオーロ・ダブルッツォ・スーペリオーレは、イタリアのアブルッツォ地方で生産されるロゼワインで、マルジョッタによって造られています。この地域は豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、フルーティーで飲みやすいワインが多く生産されています。チェラスオーロは、特にフルーティな特徴とバランスの取れた酸味が魅力のワインです。スーペリオーレの称号は、厳しい生産基準を満たした高品質なワインであることを示しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
果実味
クリーミーさ
バランスの取れた酸

料理との相性

鶏のグリル
サーモンサラダ
トマトソースのパスタ
チーズプレート
海老のソテー

醸造について

おそらく、低温での発酵が行われ、果実の香りを最大限に引き出すことを目指しています。熟成はステンレスタンクで行われることが一般的で、数ヶ月程度の熟成が考えられます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Margiotta

マルジョッタ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが特徴的。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。

香り

開けたてはフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてスイカや柑橘系のニュアンスが加わる。全体的に華やかでフルーティーな印象。

味わい

アタックはクリスピーで、酸味が際立つ。中盤にはフルーツの甘みが現れ、心地よいバランスを保つ。タンニンはソフトで、酸も高めなため、飲みやすく、爽快感が持続。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかなロゼなので、アペリティフや軽い料理との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5