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白

Chenin Blanc

シェニン・ブラン

Margrain Vineyard/マーティンボロ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】淡い黄緑色で透き通った外観。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーティーな香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が際立ち、中間では果実の甘さが広がる。フィニッシュはクリーンで、心地よい酸が残る。 【余韻】長く続く余韻に、柑橘系の爽やかな風味が感じられる。

マグレイン・ヴィンヤードはニュージーランドのマーティンボロに位置し、独自のテロワールを活かした高品質なワインを生産しています。この地域の気候は温暖で、シェニン・ブランの栽培に最適です。フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴のこのワインは、地元の食文化とも調和し、食事とのペアリングを楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

クリスプな酸
ミネラル感
フルーティーな甘さ
滑らかな口当たり

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のレモンソース焼き
クリームチーズのタルト
アジア風のサラダ
パスタのアーリオ・オーリオ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行い、低温でじっくりと進められます。熟成は主にステンレスタンクで行い、ワインのフレッシュさを保つことに重点を置いています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シュナン・ブラン
100%

生産者

Margrain Vineyard

マグレイン・ヴィンヤード

マーティンボロ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シュナン・ブラン
100%

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。

香り

フルーツの香りが豊かで、開いた直後にはリンゴや洋梨のアロマが広がる。時間が経つにつれて、白花や蜂蜜のニュアンスが感じられるようになり、複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで、明るい酸味が口の中を駆け巡る。中盤では果実味がしっかりと感じられ、リンゴや柑橘類のフレーバーが広がる。タンニンは非常に低く、酸が心地よいバランスを保つ。

総合

飲み頃は今現在で、軽やかで飲みやすいスタイル。熟成ポテンシャルは中程度で、今後2-3年の間に楽しむのがベスト。アペリティフや軽めの料理とのペアリングに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5