ロゼ

Pinot Rosé

ピノ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感のある外観。 【香り】イチゴやラズベリーの第一アロマに、バラの花の香りが加わり、さらにミントやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで明るく、口の中では果実味が広がり、程よい酸味がバランスを保つ。フィニッシュはクリーンで軽やか。 【余韻】中程度の長さで、イチゴの風味が残る。

マグレイン・ヴィンヤードが手がけるピノ・ロゼは、ニュージーランドのマーティンボロ地方で栽培されたブドウを使用したロゼワインです。この地域は温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれ、フレッシュでフルーティなスタイルのワインを生み出します。ピノ・ロゼは、軽快で飲みやすく、特に夏の季節にぴったりなワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ミント
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュさ
果実味
爽やかな酸味
軽やかさ

料理との相性

シーザーサラダ
鶏肉のグリル
スモークサーモン
パスタ・プッタネスカ
トマトのブルスケッタ

醸造について

このワインは、厳選したブドウを手摘みし、低温で発酵させることでフレッシュさを引き出しています。熟成は主にステンレスタンクで行い、数ヶ月の間、果実のキャラクターを保ちながら仕上げられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。非常にクリアで、視覚的にも新鮮さを感じさせる。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが最初に広がり、次第にフローラルなニュアンスが加わる。時間が経つにつれて、柑橘系の香りやミネラル感が現れ、より複雑なアロマに発展する。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはほとんどなく、軽快な飲み口。酸味の特徴が全体を引き締めている。

総合

飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルは控えめだが、フレッシュ感を楽しめる。ピクニックや軽食とのペアリングに最適で、カジュアルなシーンで楽しむのが理想。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5