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白

Proprietor's Selection Riesling

プロプライエターズ・セレクション・リースリング

Margrain Vineyard/マーティンボロ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】明るい淡い黄色で透明感があります。 【香り】グリーンアップル、ライム、白い花、ミネラルのニュアンスが広がります。さらに、トロピカルフルーツの香りも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、豊かな果実味が口いっぱいに広がります。中盤はしっかりとした酸味が感じられ、フルボディのボリューム感を提供します。フィニッシュはクリーンで、フルーツの余韻が楽しめます。 【余韻】長い余韻があり、ミネラル感が心地よく残ります。

プロプライエターズ・セレクション・リースリングは、マグレイン・ヴィンヤードによってマーティンボロで生産される白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ぶどう栽培に適した環境を提供しています。リースリングは果実味豊かで、独自のミネラル感を持つワインとして知られています。生産者のこだわりが詰まったこのワインは、特別な選定を経てリリースされるため、品質が高く評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

グリーンアップル
ライム
白い花
トロピカルフルーツ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

フルーティー
ミネラル感
クリスプな酸味
ボリューム感

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のレモンバターソース
アジア料理のスパイシーな料理
チーズプレート
サラダ

醸造について

このリースリングは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は短期間で行われ、清涼感を保ちながらフルーティーな特性を引き出します。発酵後は澱と一緒に数ヶ月間熟成され、より複雑な風味が生まれます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.2%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味2/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

リースリング
100%

生産者

Margrain Vineyard

マグレイン・ヴィンヤード

マーティンボロ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

リースリング
100%

外観

淡い黄色からやや緑がかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度。清涼感を感じさせる外観。

香り

開いた直後は青リンゴや洋梨のアロマが主体で、少しの花の香りも感じられる。時間が経つにつれて、蜜のような甘さとミネラル感が現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで、柑橘系の果実味が広がる。中盤では、酸味がしっかりとしており、クリスプな印象を与える。タンニンはほぼ感じられず、軽やかな飲み口が特徴。

総合

飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルもある。ゆったりとした食事や軽い前菜と相性が良く、特に夏の晴れた日に楽しむのに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5