【外観】淡い金色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】新鮮な洋梨やリンゴの香りが広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が心地よく広がり、中間には果実のジューシーさが感じられ、フィニッシュは滑らかで爽快感があります。 【余韻】余韻は程よく、柑橘系の香りが持続します。
ステラ・フローラは、イタリアのワイン生産者であるマリア・ピア・カステッリによって手がけられた白ワインです。このワインは、イタリアの多様なテロワールからインスパイアを受けており、フレッシュさと深みを兼ね備えた味わいが特徴です。生産者の情熱と技術が融合し、飲む人を魅了する一杯に仕上げられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後数ヶ月間熟成されます。熟成中は、果実のフレッシュさを保ちながら、バランスの取れた味わいに仕上げるための注意が払われます。
外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
フレッシュな柑橘類の香りが豊かで、開いた直後はレモンやグレープフルーツが際立つ。時間が経つにつれて、白い花やハーブの香りがほのかに現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは軽快で爽やか。中盤にはフルーティな味わいが広がり、酸味がしっかりと支えている。タンニンはほぼ感じられず、酸は高めでバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルは限定的。軽やかでフレッシュなスタイルは、アペリティフやシーフード料理に最適で、夏のパーティーシーンにもぴったり。