【外観】深いルビーレッドで、透明度は高い。 【香り】最初にブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には滑らかなタンニンと豊かな果実味が感じられ、フィニッシュは程よい酸とともに長く続く。 【余韻】余韻は心地よく、スパイシーな風味が持続する。
セレナ・レッド・ブレンドは、南アフリカのステレンボッシュ地域で生産される赤ワインです。生産者のマリアンヌは、洗練されたスタイルと高品質なワインを追求しており、このワインもその代表作の一つです。ステレンボッシュの豊かな土壌と気候が、果実の豊かさを引き出します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
セレナ・レッド・ブレンドは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すよう配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も比較的高い。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの香りが主体。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、軽やかな土っぽさが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では甘さと酸のバランスが絶妙。タンニンは滑らかで、心地よい舌触りを持ち、酸はフレッシュ感を保っている。
総合
2019年ヴィンテージは非常に良好で、現在から数年の間に飲み頃を迎える。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや友人との集まりにぴったり。