テイスティングノート
【外観】深みのあるルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラム、ハーブのニュアンスが感じられます。第二アロマとしては、バターやパンの香ばしさが広がります。第三アロマには、バニラやスパイスの香りが現れ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられます。中間ではタンニンがしなやかに広がり、フィニッシュは長く、フルボディの印象を与えます。 【余韻】余韻は心地よく、スパイシーな風味が残ります。
クリスト（エステート・グロウン）は、アメリカ合衆国のマリエッタが生産する赤ワインです。このワインは、特定のテロワールの特徴を反映し、果実味と構造のバランスが素晴らしいです。生産者は、果実の品質を重視し、エステート・グロウンの理念に基づいて、土地の特性を最大限に活かしたワイン作りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の新鮮さを保つことに重点が置かれています。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成により、風味が深まり、複雑さが増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、光を受けると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、ワイングラスの壁にゆっくりと残る滴が見られる。
香り
開いた直後は黒果実、特にブラックチェリーやカシスの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、全体的に複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かである。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸はバランスが取れている。全体的に滑らかで、余韻にかけて心地よいコクが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで予想され、熟成ポテンシャルも感じられる。特別な食事や集まりにぴったりな一本である。