テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒い果実、プラムのジャム、スパイス、バニラ、トーストしたオークの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間は滑らかで、柔らかいタンニンが広がる。フィニッシュはバランスが良く、心地よい酸味が残る。 【余韻】長く、果実とスパイスの風味が続く。
メリタージュは、ナパ・ヴァレーで生産される赤ワインのスタイルで、通常、ボルドー品種のブレンドが特徴です。生産者のマリリンは、品質を重視し、テロワールの特性を最大限に引き出すことに注力しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、豊かなフルーツフレーバーと複雑な香りを生み出します。メリタージュは、特にディスクリミネイティブなワイン愛好家に人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メリタージュは、通常、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理された発酵槽で発酵させます。その後、オーク樽で熟成され、風味が豊かになります。熟成期間はおおよそ18ヶ月程度が一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられます。濃厚な色合いが印象的です。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやカシスの香りが豊かです。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、わずかな土のニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が口いっぱいに広がります。中盤では、滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良好です。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残ります。
総合
このワインは今飲んでも楽しめますが、数年の熟成によってさらに深みが増すでしょう。特に赤身肉や濃厚な料理とのペアリングに適しています。