テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したベリー系の果実香、バラの花びら、ハーブ、スパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間にはスパイシーな要素が広がり、フィニッシュはクリーミーで心地良い余韻が続きます。 【余韻】長めで、ほのかなバニラとスパイスの風味が残ります。
ザ・ベルベット・コレクションは、ナパ・ヴァレーの豊かな土壌と気候を活かして生産された赤ワインです。生産者マリリンは、ワイン造りに情熱を注ぎ、テロワールの特徴を表現することにこだわっています。このワインは、柔らかなタンニンとバランスの取れた酸味を持ち、エレガントなスタイルで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
熟したブラックチェリー
ラズベリー
バラの花
タイム
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト香
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
スモーキーな香り
フレーバー
滑らかなタンニン
豊かな果実味
ミネラル感
エレガントな酸味
料理との相性
グリルドビーフ
ラムチョップ
トリュフリゾット
チーズプレート
ダークチョコレート
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されると推測されます。熟成には高品質のオーク樽が使用され、風味を引き出すために数ヶ月から1年程度の熟成が行われると思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッド。光を透過させると華やかな輝きがあり、粘性も感じられる。エレガントな外観が印象的。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が立ち上り、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れる。少しの時間を置くと、複雑な香りが広がる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、タンニンはしなやかでバランスが良い。全体的に丸みを帯びた味わいが広がる。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃で、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事やカジュアルな集まりにぴったりなワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5