テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローで透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋ナシ、白い花があり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマにはバニラのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはクリーンで、酸味が心地よく、中間では豊かな果実味が広がります。フィニッシュにはミネラル感が溶け込み、バランスが取れています。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな後味が残ります。
フランチェスカは、イタリアのマリーナ・コッピによって生産される白ワインです。生産者は高品質なワイン作りに情熱を注ぎ、特に土壌と気候条件を活かしたワイン造りが特徴です。フランチェスカは、地域の特性を反映しつつ、洗練された味わいを持ち、白ワインの新しいスタイルを体現しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために短期間の熟成が行われていると推定されます。熟成は、ワインの風味を整えるために数ヶ月間行われることが一般的です。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い麦わら色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性も適度に感じられ、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
フレッシュな柑橘類の香りが最初に広がり、次第に花の香りやハーブのニュアンスが現れる。時間が経つと、熟成感が現れ、蜜のような甘さが漂ってくる。
味わい
口に含むと、クリスプで爽やかなアタックが感じられ、中盤には豊かな果実味が広がる。酸がしっかりと支え、バランスが良い。タンニンは控えめで、全体的にスムーズな印象。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと考えられ、適度な熟成ポテンシャルがある。アペリティフや軽い料理との相性が良く、特別なシーンでも楽しめるワイン。