Marine

マリーヌ

テイスティングノート

【外観】淡いストローイエローで透明感があります。 【香り】柑橘類や青リンゴの果実香、白い花、ハーブのニュアンスが広がります。ミネラル感も感じられ、清涼感があります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、豊かな中間の膨らみが心地よいです。フィニッシュはクリスプで、酸味が引き締まります。 【余韻】長く、爽やかなフルーツの風味が続きます。

マリーヌは、イタリアの著名な生産者であるマリーナ・コッピによって造られる白ワインです。特にピエモンテ地区のテロワールを反映したワインで、現代的なスタイルと伝統が融合しています。海の影響を受けた独自の風味が特徴で、食事との相性が良いことから多くのシーンで楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

柑橘類
青リンゴ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
クリスプな酸味
豊かな中間の膨らみ

料理との相性

シーフードのグリル
軽いパスタ
鶏肉のソテー
サラダ
クリーム系のリゾット

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、清涼感を保つために低温で発酵されると推定されます。熟成は一定期間オーク樽で行われ、ワインに複雑さと豊かさを与えています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄色から黄金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる。

香り

開栓直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、特にレモンやグレープフルーツが際立つ。時間が経つと、白い花やハーブのニュアンスが現れ、より複雑な香り立ちに変化する。

味わい

アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実の甘みと酸がバランスを取り、心地よい余韻を残す。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口が特徴。

総合

飲み頃は若いが、数年の熟成にも向いている。白身魚や鶏肉料理との相性が良く、アペリティフとしても楽しめる。全体的にバランスが取れており、非常に良い品質を示す。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5