【外観】淡い黄色から黄金色、透明感がある。 【香り】第一アロマにはリンゴや洋ナシのフルーツ香、白い花、ミネラル感が広がり、第二アロマではバターやトースト香が感じられる。第三アロマにはバニラや軽いスパイスが漂う。 【味わい】アタックは爽やかでフルーティ、ミネラル感が中間で膨らみ、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は長く、柑橘系の風味が後を引く。
モンタニィ・プルミエ・クリュは、ブルゴーニュの名門生産者マリノ・ヴェルダンによって造られる白ワインです。この地域は、特にシャルドネ種の育成に適したテロワールを持ち、豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴です。ワインは、複雑さとエレガンスを兼ね備え、食事との相性も良好なため、食卓を彩る一杯として人気です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、その後、フレンチオーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約12ヶ月の可能性が高く、これにより柔らかな口当たりと複雑な風味が引き出されます。
外観
淡い黄金色で、明るさと透明感があり、粘性は中程度。光を受けると輝きが感じられる。
香り
開いた直後は柑橘類の香りが主に感じられ、時間が経つと白い花やナッツのニュアンスが現れる。熟成感が加わることで、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか。中盤では豊かな果実味が広がり、酸がしっかりと支える。タンニンは低めで、クリーミーな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルもある。特に魚介料理や軽い鶏料理と相性が良い。